3 288$
Moscow | Hinzufügt: 14 Dezember 2018, ID: 34697
Adresse:
Moscow,
Branche wählen:
Die Fleischindustrie
Die Fadenabschneider QK-10T sind zum schonenden Hacken von gefrorenen Fleischblöcken bestimmt. Dabei beeinträchtigt dieses Gerät nicht die Struktur der Fasern und zerstört keine Proteinverbindungen. Das Mahlen von Lebensmitteln in gefrorener Form verhindert die Entwicklung von Krankheitserregern und verlängert die Haltbarkeit des Endprodukts. Gleichzeitig behält das Fleisch eine helle, gesättigte Farbe und alle grundlegenden Nährstoffeigenschaften.