Vakuumspritze REX RKF 761

Die RVF 761-Spritze wurde speziell zum Füllen von Hackfleisch mit sehr niedriger Temperatur und viskoser Konsistenz entwickelt und bietet maximale Leistung. Dank des verstärkten Servodesigns und des innovativen REX-Steuerungskonzepts erzeugt die RVF 761-Spritze einen Druck von bis zu 70 bar und kann diesen Vorteil insbesondere in Kombination mit dem REX-Aufsatz realisieren. Wie alle REX-Spritzen ist der Maschinenkörper selbsttragend, komplett aus Edelstahl gefertigt, hat glatte Oberflächen und genügt höchsten Hygieneansprüchen. Der große Schieberotor in verstärkter Ausführung bietet maximale Portioniergenauigkeit bei maximaler Lebensdauer. Es liefert schonendes Futter für alle Arten von Hackfleisch, ohne zu zerdrücken, zu quetschen oder zu zerreißen. Rotoren werden mit 16, 14 oder 6 Gateways sowie wahlweise mit Blind Gateways geliefert.