REX RKF 760 Vakuumspritze

Die REX RKF 760 Vakuumspritze wird in fleischverarbeitenden Unternehmen eingesetzt, auch als Teil von Hochleistungsautomaten. Der Spritzenkörper hat eine selbsttragende Struktur, ist komplett aus Edelstahl gefertigt, hat glatte Oberflächen und genügt höchsten Hygieneansprüchen. Der große Schieberotor in verstärkter Ausführung bietet maximale Portioniergenauigkeit bei maximaler Lebensdauer. Es liefert alle Arten von Hackfleisch sparsam, ohne es zu zerkleinern, zu quetschen oder zu zerreißen, insbesondere bei großen Hackfleischzutaten oder grob gehackten Fleischstücken. Rotoren werden mit 16, 14 oder 6 Gateways sowie wahlweise mit Blind Gateways geliefert. Beim Reinigen der Spritze fließt aufgrund des praktischen Designs der Maschine Wasser von alleine aus dem Rotor.