Шприц Handtmann VF-620

Вакуумный шприц HANDTMANN VF 620 2005г.в
Вакуумный шприц VF 620 – это универсальная модель среди промышленных шприцов типового ряда 600. Особо точная подача масс в механизм подачи имеет решающие преимущества в обеспечении высокого качества, к ним относятся четкий рисунок на срезе и равномерное распределение набиваемых масс.
VF 620 с мониторным управлением, например, для присоединения AL-системы, с цветным дисплеем размером 10“ и панелью управления на базе Windows-CE
компенсации веса обеспечивает выравнивание давлений и объемов в камерах механизма подачи для наивысшей точности порционирования
Безупречная синхронизация технологии управления и сервопривода
Точность порционирования за счет гарантированного равномерного потока продукта
Технические характеристики
Производительность набивки: 6000 кг/ч
Давление набивки: до 40 бар
Производительность порционирования: до 700 порций в мин.
Диапазон порционирования: от 5 до 100000 г
Вакуумный шприц Handtmann VF 50
Шприц вакуумный Handtmann VF-50 предназначен для формовки колбасных изделий после подготовки сырья на блокорезке, волчке-мясорубке, перемешивания на фаршемешалке или предварительной подготовке на куттере с последующей термообработкой в термокамере.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 950х1100х1600 мм
Подключение: 400 В, 50 Гц, 3 фазы
Производительность 2600 кг/ч
Мощность: 4 кВт
Основной материал: нержавеющая кислотоупорная сталь
Емкость засыпной корзины: 50 л
Перекрутчик: да
Способ подачи продукта: ротор лопастной
Скорость порционирования и перекручивания
25 г 420 порц/мин
50 г 350 порц/мин.
100 г 250 порц/мин
200 г 160 порц/мин.
5-100000 г
Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ 2000
Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов мяса и мясопродуктов с размерами кусочков не более 16 мм после перемешивания на мешалке или измельчения на куттере на мясоперерабатывающих предприятиях.
Предусмотрена работа в форматах «шприц-дозировщик» с температурой фарша не ниже -4ºС при производстве сосисок, сарделек и «шприц-волчок» для мелкого измельчения кускового сырья с температурой не ниже +10С и размерами до 20 мм
сохранение рисунка фарша полукопченых колбас под оболочкой и на срезе батона;
возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима «Вакуум+»;
программируемая система управления;
комплектование дополнительной парой специальных винтов даёт возможность для работы с невакуумированными фаршами;
Техническая производительность
кг/ч 1600
Максимальная производительность при свободном истечении фарша кг/ч 9300
Диапазон регулирования скорости вращения винтов
об/мин 65 — 1 050
Диапазон регулирования массы дозы гр 200 — 10 000
Номинальная мощность электродвигателей кВт 7, 5 – 9, 1
Вместимость бункера м³ 0, 25
Габаритные размеры (без перекрутчика и подъемника)
мм 1215х1215х2015