Kühltunnel
Ausgehandelt
Branche wählen:
Die Geflügelzucht und die Geflügelzurichtung, Die Back- и Konditoreianlage
Bedingung:
Neu
Dieses Gerät ist zum Kühlen von fertigen Halbzeugen aus Fleisch und Geflügel, Süßwaren usw. vorgesehen, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, bei der die Temperatur zum weiteren Einfrieren gesenkt werden muss. Der Kühltunnel besteht aus: Wärmeisolierkammer des Direktförderers der Wärmetauscheinrichtung Metallstrukturen, die den erforderlichen Luftstrom liefern. Automatische Reinigung des Förderbands Aufgrund der minimalen Verwirbelung des Luftstroms wird das Produkt nicht aufgerissen und paniert, wodurch es eine schöne Präsentation erhält. VORTEILE DER GEWALTETEN PRODUKTKÜHLUNG IM TUNNEL: Kompaktheit und Universalität Hohe Abkühlrate des Produkts Verringerung der Abmessungen der Förderwege durch schnellere Abkühlung Kontrolle der Reinigung der in den Produktionsraum gelangenden Luft von Bakterien, Staub und Fremdgerüchen mithilfe spezieller Filter Kontrolle der Luftfeuchtigkeit in der Kammer Zur Überwachung Um die Sauberkeit des Förderbandes zu erhalten, ist der Tunnel mit einer automatischen Waschanlage ausgestattet, die eine schnelle und effiziente konstante Reinigung ermöglicht brennende Ausrüstung. Die Drehzahl der Luftkühlerlüfter wird von Frequenzumrichtern gesteuert, um die Kühlung eines anderen Produkts mit unterschiedlichen Luftblasraten zu ermöglichen.
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