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Die Ketchups und die Mayonnaisen
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Der Vakuum-Homogenisator UG-UGM dient zum Emulgieren, Mischen und Wärmebehandeln von flüssigen, viskosen und pastösen Produkten (Schmelzkäse, Quark, Desserts, Cremes, Mousses, Suppen und Saucen, Soßen, Quarkzubereitungen mit Quark und Kräutern, süße Füllungen, kombinierte Öle, Teige, Pasten, Cremes, Salben, Gele, Farben und Lacke und viele andere) Produkte: Molkerei - weicher Hüttenkäse, Kefir, Kondensmilch, Schmelzkäse, rekonstituiertes Milchpulver, Sahne. Fett und Öl - kombinierte Öle, Margarinen, Mayonnaise, Pasten. Obst und Gemüse - Marmeladen, Marmeladen, Ketchups, Saucen, Marmeladen, Kartoffelpüree, Nudeln. Süßwaren - Cremes, Füllungen, Schokoladen-Nuss-Pasten, Schokoladenglasur, Honig. Alkoholfrei - Säfte, Nektare, Getränke. Kosmetik - Cremes, Shampoos, Balsame, Gele, Salben, Zahnpasten. Pharmazeutische - Salben, Emulsionen, Gele. Chemische Reinigungsmittel, Kleber, Lacke, Lacke, Desinfektionsmittel. Geometrisches Volumen, l 300 Verdrängung (abhängig von der Viskosität des Produkts), l 210 - 270 Drehfrequenz, Drehzahl des Mischers 35 Rotor 3000
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