Bad der langen Pasteurisierung IPKS-072-350-01 (N)

Es ist für die Pasteurisierung von Milch, Rahm und anderen flüssigen Produkten sowie für die Durchführung von Reifungsprozessen, die Verarbeitung von Quark- und Käsegerinnseln, das Mischen von Mehrkomponentenzusammensetzungen in der Lebensmittel-, Chemie- und Parfümerie- und Kosmetikindustrie vorgesehen. Das Konstruktionsmerkmal des Bades ist das Vorhandensein einer Spirale im Wärmetauschermantel, die eine beschleunigte Abkühlung des Produkts mit geschlossenen Kühlsystemen ermöglicht. Es ist mit einem abnehmbaren Rahmenmischer, einem rostfreien Wasserhahn mit einem Bohrungsdurchmesser von 50 mm, einer Düse für die obere Zuführung des Produkts, einer Düse für die Umwälzreinigung, einem zweiteiligen einwandigen Deckel, eingebauten elektrischen Heizungen (oder einem Dampfinjektor - Modell IPKS-072-350-01P (N)) und einer Elektronik ausgestattet eine Steuereinheit zum automatischen Aufrechterhalten, Regeln und Überwachen der Temperatur des Produkts und des Kühlmittels. Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl. Badvolumen mindestens l 380 Badarbeitsvolumen höchstens l 350 Maximale Produktheiztemperatur, ° C 95 Produktheizzeit von 4 bis 76 ° C, min 60 Mischerdrehzahl, U / min 35