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Die Back- и Konditoreianlage
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Elektrischer Drehrohrofen mit Dampfbefeuchtung, Kammerinhalt 1 Haarnadelwagen mit den Maßen 650 x 840 x 1950 mm unter 18 Backblechen 800 x 600 mm, Bratfläche 8,6 m², Tragfähigkeit des Wagens 100 kg, elektromechanische Steuerung, Beleuchtung, maximale Betriebstemperatur 300 ° C, das Material der Arbeitskammer und der Frontplatte ist Edelstahl, das Gehäusematerial ist lackierter Stahl Mögliche Zusatzausstattung: elektronisches Bedienfeld anstelle elektromechanischer, zweistufiger Lüfter mit Auto-Reverse, Enthärter s, Trolley-Stollen, Tabletts
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