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Die Back- и Konditoreianlage
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Anzahl der Böden, max:
10
Maße (BxTxH) max, mm:
890-970 мм - 900 мм
Kapazität: 10 GN 1/1 Abstand zwischen den Schienen: 60 mm Maximale Temperatur: 300 ° C Innenkammergröße: 590x479x680 mm Halogenbeleuchtung und eine „kreuzweise“ Struktur bieten einen idealen Überblick über das Kochgeschirr. Entspricht den Sicherheitsanforderungen von CE, VDE und DVGW. Das einzigartige Luftstromsystem sorgt für eine perfekt gleichmäßige Verteilung der heißen Luft in der Kammer. IPX4-Dichtheitsindex. Die Wannenstruktur ist ohne Spezialwerkzeug leicht zugänglich. 5 Luftfeuchtigkeitsstufen garantieren perfektes Backen und saftiges Fleisch. Schnelle Abkühlung des Garraums. Zugang zu grundlegenden elektrischen Komponenten. Eingebaute Entwässerung. Garraum aus Edelstahl, abgerundete Ecken. Zugriff auf Komponenten von vorne. Höhenverstellbare Beine. Alle Anschlüsse befinden sich links unten am Gerät. Doppeltür aus gehärtetem Glas.
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