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Die Back- и Konditoreianlage
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Maße (BxTxH) max, mm:
860 мм - 746 мм - 701 мм
Kapazität: 6 GN 1/1 Schienenabstand: 60 mm Maximale Temperatur: 300 ° C Die Halogenbeleuchtung und die Kreuzstruktur bieten einen idealen Überblick über das Kochgeschirr. Entspricht den Sicherheitsanforderungen von CE, VDE und DVGW. Das einzigartige Luftstromsystem sorgt für eine perfekt gleichmäßige Verteilung der heißen Luft in der Kammer. IPX4-Dichtheitsindex. Die Wannenstruktur ist ohne Spezialwerkzeug leicht zugänglich. 5 Luftfeuchtigkeitsstufen garantieren perfektes Backen und saftiges Fleisch. Schnelle Abkühlung des Garraums. Zugang zu grundlegenden elektrischen Komponenten. Eingebaute Entwässerung. Garraum aus Edelstahl, abgerundete Ecken. Zugriff auf Komponenten von vorne. Höhenverstellbare Beine. Alle Anschlüsse befinden sich links unten am Gerät.
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