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Die Back- и Konditoreianlage
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Die Angara-Kältemaschinen der Pakcold-Serie sind luftgekühlte Kondensator-Freon-Kältemaschinen für die Flüssigkeitskühlung. Diese hochwertige Ausrüstung basiert auf deutschen Copeland-Kompressoren, die sowohl hin- und herbewegt als auch gescrollt werden. Der Kühlerrahmen besteht aus Aluminiumprofil, die Paneele sind pulverbeschichtet. Die Hochleistungspumpe sorgt zusammen mit dem Speicher, der Bestandteil des integrierten Hydraulikmoduls ist, für die effektivste Kühlung und Zirkulation des gekühlten Mediums. Kälteleistung 153, 3
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