Mischer für Miratek PX-50 Hefeteig

Termin Für das hochwertige Mischen verschiedener Teigsorten in Konditoreien oder Bäckereien in öffentlichen Gaststätten, Restaurants, Cafés. Beschreibung Die Miratek-Knetmaschine ist für das hochwertige Kneten verschiedener Teigsorten in Konditoreien oder Bäckereien in Gastronomiebetrieben, Restaurants und Cafés konzipiert. Der Mischer-Betreiber bietet die Möglichkeit, eine breite Palette von Backwaren aus Weizen, Roggen, Roggen-Weizenteig herzustellen. Es hat zwei Geschwindigkeiten für verschiedene Mischungen und Operationen. Merkmale Hohe Geschwindigkeit und Produktivität, sicher, zuverlässig und vibrationsfrei, 2 Geschwindigkeiten für verschiedene Gemische und Vorgänge, robuste Stahlkonstruktion, alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, aus Edelstahl oder Speziallegierungen, mit internationalen Qualitätszertifikaten CE und GOST R. Technische Eigenschaften Typ stationäre Schalen Bereich für eine Bäckerei, für eine Konditorei, für die öffentliche Gastronomie Knetkörperdrehzahl, U / min 143/286/143 Schalenvolumen, l 50 Schalendrehzahl, U / min 14/28/14 b, kW 2,8 Netzspannung, V 380 Abmessungen BxTxH, mm 530x920x920 Art der Ausrüstung für Hefeteig Art des Überschlags ohne Überschlag Gewicht, kg 174