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Die Back- и Konditoreianlage
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Die Knetmaschine ist für das Kneten verschiedener Teigsorten ausgelegt und eignet sich am besten für die Herstellung von weichem Teig, zum Beispiel für Brot, Pizza und dünne Kuchen. Beschreibung des Mischerbetreibers Fimar 38 / FN: Das Gehäuse ist lackiert und widerstandsfähig gegen mechanische Einflüsse. Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen (Schüssel, Spirale und Teigriegel), bestehen aus Edelstahl. Auf dem Deckel der Schüssel befindet sich ein Sicherheitsmikroschalter. der Mischer ist mit einem rauchigen Polycarbonatdeckel ausgestattet; 2 Geschwindigkeiten, Messer, rostfreie Schüssel
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