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Die Back- и Konditoreianlage
Industrielle Rüttelmaschine BARTOLI SWIFT DUO 600S - Universalmaschine zum Bearbeiten von Teig und Füllungen aller Art, Herstellung von Lebkuchen mit Füllung, zweifarbige Schneidkekse Mark 610 (S) Bezeichnung: S - Einspritzen und Dosieren von Teig - mit Hilfe von Servos, die schnelles Arbeiten ermöglichen und Gewichtsstabilität, sowohl in einer Reihe als auch zwischen Reihen. - Ein progressiver zweistufiger Vorschub wird angewendet: 1. Schritt - Zuführen von Wellteig und Befüllen der Dosierpumpen, 2. Schritt - Genaues volumetrisches Dosieren durch Pumpen mit einem Chevron-Zahnprofil. Der Kopf des Einlegers besteht aus eloxiertem Aluminium, das Bett aus Edelstahl 304L. Controller (SPS) - Siemens SIMATIC S7-1200 Motor-Reduktionsgetriebe - Bonfiglioli (Italien) Servoantriebe - Schneider Electric (Deutschland) Display - 11 '' Farb-, Grafikprogramm in russischer Sprache Grundausstattung: A. Hauptablagekopf mit zwei (2) Aufgabetrichter für Teig und Füllung Bewegung des Vorrichtungskopfes - mechanische Höhenverstellung Förderbandbreite: 600 mm (Zähler) Anzahl der Zuschnitte in einer Reihe: -8 Stück A.1. Grundformteil - zum Schneiden von Keksen und Coextrusion von Streifen mit Füllung Abb. 1 A.2. Unterform (mit rotierenden Stempeln) zum Schneiden von Keksen 8St. Abb. 1 A.3. Servo-Saitenschneiden (abnehmbar) A.4. Wagen zum Waschen des Einlegers. A.5. Transportverpackung.
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