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Die Back- и Konditoreianlage
Die Rüttelmaschine MTK-600 ist zum Rütteln von Teigrohlingen für Haferkekse und Curabe in einem Standardbackblech mit einer Breite von 600 mm vorgesehen. Zusammensetzung der Maschine: - Pressen (Kolben mit Stangen) - Kassette (rechteckiger Behälter, in 2 Teile geteilt) - vertikale Stangen, die mit einem beweglichen Rahmen verbunden sind - Steuerventil (2-Wege mit Neutralstellung) - Bett (Arbeitstisch) - Pneumatikzylinder ( PC) - 1 Düsensatz für Haferkekse oder Kurabye Vorrichtung und Arbeit zum Sieben des Teigs: Das Ablegen (Extrudieren) der Teiglinge erfolgt durch Pressen, die von einem Pneumatikzylinder angetrieben werden. Die Luftversorgung unter Betriebsdruck erfolgt durch den Kompressor. Der Druckregler ist ein Druckminderventil, das Bestandteil des Kompressors ist. Die Bewegung der vom PC angetriebenen Pressen wird durch ein Steuerventil (2-Wege-Stellung mit Neutralstellung) gesteuert.
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