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Die Back- и Konditoreianlage
Der Sahnebesen ist zum Schlagen von Sahne, Ei-Zucker- und Eiweiß-Zucker-Mischung für Kekse, Pfannkuchen und Pfannkuchen sowie zum Kneten von Hefeteig bestimmt. Auf dem vorderen Bedienfeld befinden sich 2 Tasten zur Auswahl der Motordrehzahl: Der Hebel an der Seite der Maschine dient zur Einstellung der Drehzahl. Die Möglichkeit, von der 1. auf die 2. Geschwindigkeit umzuschalten und umgekehrt, ohne die Maschine anzuhalten. Leicht austauschbare Arbeitskörper. 3 Düsen enthalten: Schneebesen, Schulterblatt, Haken.
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