Kupferbrenner zur Herstellung von Sena Cognac 20 l.
Ausgehandelt
Branche wählen:
Alkoholische und nichtalkoholische Industrie
Bedingung:
Neu
Weitere Informationen:
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Kupferbrenner "Sena" 20 l. aus Kupfer nach dem Vorbild des berühmten Alambika Charentais. Ideal zur Herstellung hochwertiger aromatischer Destillate und zur Weiterverarbeitung bester Cognacs. Wird komplett mit Elektroherd verkauft. Die Destillation in diesem Alambike erfolgt langsam, wodurch ein sehr aromatisches Destillat von hoher Qualität erhalten wird. Der zweite Würfel wird durch das durchlaufende Alkoholrohr erwärmt. Wenn im ersten Würfel die Zuordnung der Alkoholdämpfe abgeschlossen ist, müssen Sie den Wasserhahn öffnen, damit Sie den Inhalt des zweiten Würfels einlassen können. Aus diesem Grund wird die Destillation sofort fortgesetzt. Das Destillat fließt aus einem dünnen Kühlrohr, das sich in einem geschlossenen Kühlgefäß befindet. Das Ergebnis ist ein sehr aromatisches Destillat, aus dem die besten Cognacs hergestellt werden. Wenn Sie Weißwein haben, können Sie mit dieser Art von Destillierapparat immer großartigen Brandy erhalten.
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