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Die Fleischindustrie
Trichterinhalt, max:
120 l
Ein leistungsstarker Fleischwolf mit einer maximalen Leistung von bis zu 65 kg pro Minute. Der Hauptschalter und die elektrische Steuereinheit sind in den Maschinenkörper integriert. Bremseinrichtung zum Antreiben der Arbeitsschnecke. Die Arbeitsschnecke wird mit einiger Verzögerung gestartet. Dies erhöht die Lebensdauer der Schneideinheit. Außenflächen und Trichter bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Schneckenkörper, Schnecke und Schneidwerk sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der Temperaturanstieg des Endprodukts ist nahezu nicht wahrnehmbar. Die Antriebe der Arbeits- und Förderschnecken sind sehr zuverlässig. In Kugellagern befestigte Antriebswellen unterliegen keiner Korrosion. Die Antriebswelle hat eine spezielle Dichtung.
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