Stein TM-3 Teigmischer wurde früher in einer Zwiebelringlinie verwendet, um einen dicken, gleichmäßigen Teig herzustellen. Die Maschine bietet sanftes und kontrolliertes Mischen, sanften Teigtransfer, genaue und wiederholbare Mischungsverhältnisse und hält einen konstanten Teigstand im Applikator aufrecht
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