Regalöfen Monofi MKF 8
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Branche wählen:
Die Back- и Konditoreianlage
Bedingung:
Neu
Betriebsspannung:
380 V
Nennleistung:
15 kW
Art:
Strom
Anzahl der Böden, max:
8
Anzahl der Kameras:
1
Maße:
800х740х950
Gewicht:
65 kg
Der Ofen eignet sich besonders zum Backen von Gebäck, gastronomischen Produkten und großem oder kleinem Brot. Es ist nützlich für Konditoren, Restaurants und Hotels. Die Wärmeverteilung auf dem Produkt erfolgt durch Zwangsumwälzung der erwärmten Luft mit Ventilatoren. Am Boden des Ofens befindet sich ein Gärschrank für Hefeteige. Dieses Gerät hat eine sehr gute Gleichmäßigkeit beim Backen und der Verdampfer befindet sich in der Backkammer. Hochwertige Wärmedämmung spart Energie. Zusätzlich ist der Ständer für den Backofen gemacht. Blechgröße mm 400 * 600 Abstand zwischen den Backblechen mm 85 Steuerung manuell oder digital Anzahl der Bleche Stk 8
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