3600 kg pro Stunde Vakuumrotorspritze

Die Vakuumspritze GZY 3600 dient zum Befüllen verschiedener Wursthüllen mit Hackfleisch. Der Stellantrieb - eine Drehschieber-Drehschieberpumpe - hat mehrere Vorteile und wird insbesondere für die Herstellung von Strukturwürsten empfohlen, da er die Struktur nicht verändert und das Hackfleisch nicht zerkleinert. Der Spritzen-Twister funktioniert mit jeder Art von Muschel, einschließlich natürlicher Muscheln und Kollagen-Muscheln im automatischen Modus. Füllgeschwindigkeit bis zu 500 Stk / Min. In einem kompletten Set mit einem Hochgeschwindigkeitsspender kann es ultraschnelle Chargenbefüllung und -verdrillung durchführen. Ausgestattet mit Mikroprozessorsteuerung mit Touchscreen. Es kann so programmiert werden, dass es im automatischen Modus arbeitet, und zeigt außerdem Steuerparameter, Statistiken, Informationen über mögliche Fehlfunktionen oder den Wartungsbedarf an. Hohe Dosiergenauigkeit ± 2 g. bei Verwendung von pastösen Produkten (Dosis ab 400 g) und ± 5 g. mit Strukturprodukten (ab 400 g) Dosiereinstellung stufenlos von 5 bis 99999