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Die Fleischindustrie
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Тормоз ножевого вала электрический
Ножевая головка механическая для ножей M55
Привод ножевого вала индивидуально программируемые 6 скоростей вращения ножей
Смешивание/проминание 2-хоборотное (программируемое движение в прямом и обратном направлениях)
Привод чаши 2-хоборотный
Цифровой термометр встроенный в шприцевальную крышку
TTChop8 (ehemals Swopper80) kombiniert Funktionalität mit moderner Technologie. Dies ist eine äußerst vielseitige und dennoch spezialisierte Maschine für jede einzelne Anwendung. Die Herstellung von gekochten groben oder fein gemahlenen Würsten, Rohwürsten und Emulsionen liefert die gleichen bemerkenswerten Ergebnisse wie das schonende Mischen und Kochen einer Vielzahl von Komponenten. Besonderes Augenmerk bei der Konstruktion wird auf die Formgebung der Maschine gelegt, um die hygienische Reinigung zu erleichtern. Die Traggestellkonstruktion besteht aus Edelstahl und ist vollständig umschlossen.
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