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Die Fleischindustrie, Die Verpackungsanlagen
TCV1590, ein elektronisch gesteuerter Einzelclip-Installateur für die Verarbeitung vorverpackter Schalenabschnitte. Zu den besonderen Vorteilen zählen die Schnelligkeit und eine besonders ausdauernde, robuste Konstruktion. Dank des kurzen Dosierrohrs entsteht beim Befüllen ein klares Bild auf dem Schnitt. Um das Ende der versiegelten Hülle zuverlässig zu halten und zu verhindern, dass beim Wechsel der Hülle die Wurstmasse aus dem Dosierrohr austritt, ist zwischen Dosiermaschine und Dosierrohr eine pneumatische Absaugpumpe eingebaut. Nach Beendigung des Schneidvorgangs saugt er das überschüssige Fleisch in den Trichter und führt es zu Beginn des nächsten Arbeitszyklus zurück. Das Arbeitsvolumen beträgt 80 cm³. Bei fettempfindlichen Produkten kann die Saugpumpe durch ein sogenanntes Rohwurstrohr ersetzt werden. Das Gerät kann an alle gängigen Dosiermaschinen angeschlossen werden. Die Losgröße wird von der Dosiermaschine über einen an der Schneidemaschine vorhandenen Schneidimpuls oder Längsanschlag ermittelt. Die TCV 1590 ENV ist die richtige Wahl für die Herstellung von Wurstwaren in großkalibrigen und extralangen Scheiben. Diese Version ist mit einer 100 mm Ausgabepalette ausgestattet.
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