KIPPER TIE KDCR Schneidemaschine

Der KDCR Doppelclipper wurde speziell für die Herstellung von Ringprodukten im natürlichen Dickdarm entwickelt. Die Maschine eignet sich perfekt zum Versiegeln von Dickdarmdärmen aus Schweinefleisch und Rindfleisch im Kaliberbereich bis 46+ mm. Auch Ringprodukte oder Brote in Kollagen-, Cellulose- oder Kunstdärmen bis zu einem Kaliber von 50 mm werden einfach und zuverlässig verarbeitet. KDCR ist eine schnelle, wartungsfreundliche und sehr leise Maschine. Bis zu 130 Takte / min., Je nach Portionsgröße und Magazin der Haspelclips für 3.500 Würste werden alle Wünsche hinsichtlich Komfort und Effizienz erfüllt. Ein spezielles Verdrängungssystem und eine bewegliche Schalenbremse dienen zur schonenden Bearbeitung empfindlicher Naturschalen. Um optisch gleiche Portionen zu erhalten, wird zusätzlich eine Sondensteuerung angeboten. Es ermöglicht Ihnen, die Schale nach Aussehen oder Empfindung zu füllen, um die natürlichen Unterschiede in natürlichen Schalen auszugleichen. KDCR setzt neue Maßstäbe in Bezug auf Servicefreundlichkeit und Reparatur. Glatte, rostfreie Oberflächen, exzellenter Zugang zu allen Bereichen und flache horizontale Oberflächen ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung. KDCR erfüllen alle Anforderungen der Norm für Clipmaschinen EN13885.