Universalbrecher mit Griff

Der Universalbrecher ist zum Hacken von Äpfeln, Birnen und Trauben bestimmt. Der Brecher besteht aus einem Aufnahmetrichter, einer Brechwalze und einem Außengriff. Trauben oder Früchte, die in den Trichter gegeben werden, werden gleichmäßig der Brechwalze zugeführt, die ein Zylinder mit zerstörenden Elementen aus rostfreiem Stahl ist. Nach dem Durchlaufen einer Walze werden zerkleinerte Trauben oder andere Beeren und Früchte in einer Mezgosbornik serviert und zur Weiterverarbeitung weiterverarbeitet.