Vivotec Master Depot 003 Gerät zur Sauerstoffzuführung in Fleisch
66 817 Р.
765$
699€
Bedingung:
Benutzt
Neigetechnik:
Nicht gewählt
Vorhandene Mischer:
Nicht gewählt
Technische Daten:
Typ: MD-003
Inhalt: 58 Liter
Baujahr: 2001
incl. Dokumentation!
Neupreis war ca. 18.000 €
Die Funktion:
Bringt reinen Sauerstoff direkt ins Innere des Fleischmuskels.
• Dadurch wird eine Verfärbung bei offener Lagerung oder
in der SB-Verpackung verzögert.
• Bei überlagertem und bereits verfärbtem Fleisch ist eine
Sauerstoffanwendung technologisch nicht möglich.
Typ: MD-003
Inhalt: 58 Liter
Baujahr: 2001
incl. Dokumentation!
Neupreis war ca. 18.000 €
Die Funktion:
Bringt reinen Sauerstoff direkt ins Innere des Fleischmuskels.
• Dadurch wird eine Verfärbung bei offener Lagerung oder
in der SB-Verpackung verzögert.
• Bei überlagertem und bereits verfärbtem Fleisch ist eine
Sauerstoffanwendung technologisch nicht möglich.
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