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Die Back- и Konditoreianlage
Zum vollautomatischen Verlangsamen des Gärvorgangs Unterbrechen des Gärvorgangs Garen von Teiglingen. Temperaturbereich: -25 ° C bis + 40 ° C Auch mit Coolrising erhältlich! Anzahl Backbleche / Wagen Passend für Backbleche 50 Stk. 600x800 mm Für Backbleche 100 Stück 600x400 mm Breite / Tiefe / Höhe B 780 x T 1120 x H 2670 mm Breite / Tiefe / Höhe Tür 1 Schwenktür 620 x 1790 mm Für Wagen ja / nein / beides nicht möglich Installierte Leistung 3,00 kW Temperaturbereiche -25 ° C bis + 45 ° C Mögliche Mehrfachtüren Coolrising nein
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