Машина Vega Dicer H600 нарезка кубиками, бруском овощей, фруктов, мяса

Машина Vega Dicer H600 нарезка кубиками, бруском. Предназначена для нарезки бруском и кубиком мяса и мясных продуктов, а также овощей и фруктов, в том числе картофеля, моркови, свеклы и многих других продуктов. Машина обладает высокой производительностью – до 500 кг/час. Лезвия режущих ножей могут быть ровными либо пилообразными в зависимости от нарезаемого продукта.
Данное оборудование предназначено для использования на пищевых производствах, предприятиях общественного питания.
Принцип работы:
Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Первый нож можно настраивать вручную, размер выходного отверстия регулирует размер выходящего продукта. Далее продукт попадает на дискообразные ножи, которые нарезают его на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, находящихся в сете. Третий нож нарезает продукт на кубики. В случае демонтажа этого ножа – формой выходящего продукта будет брусок.
Преимущества оборудования:
— Система ножей для трехмерной нарезки.
— Режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза, есть возможность нарезать продукт бруском либо кубиками.
— Машина изготовлена из толстой нержавеющей стали высокого качества, поэтому надежна и долговечна в использовании.
— Интуитивно понятное и удобное управление с помощью внешнего блока на выносной трубе.
— Фиксирующие барашковые винты сделаны из нержавеющей стали.
— Благодаря высокому расположению разгрузочного отсека, можно использовать разную по размерам тару для готовой продукции.
— Для переработки более нежных продуктов есть возможность переустановки ремня, для изменения скорости вращения.
— Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции, что облегчает чистку и техническое обслуживание.
Технические характеристики:
Размеры, мм: 700 х 580 х 1070
Диапазон резки, мм: 3 – 20
Виды нарезки: кубик, брусок
Производительность, кг/час: 400 – 500
Напряжение, В: 380/220
Вес, кг: 120
Материал: нержавеющая сталь SUS304
Диаметр окна входящего продукта, мм: 185
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems/about