Машина Vega Cabbage Dicer H500 нарезка капусты, овощей, фруктов, мяса кубиком

Машина Vega Cabbage Dicer H500 нарезка капусты, мяса кубиком. Отлично подходит для нарезки: белокочанной и пекинской капусты, при этом хорошо нарезает мясо птицы (курица, утка), кролика, свинину, говядину, рыбу. Используется на средних и больших пищевых предприятиях.
Преимущества:
- машина и нож изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к процессам коррозии;
- высокая производительность, достигающая 600 кг/ч;
- использование машины делает процесс нарезки безопасным.
Принцип работы:
Продукт укладывается на транспортер подачи оператором или посредством подающего конвейера. Крупные части продукта (более 12 см) должны быть предварительно порезаны на более мелкие. Далее продукт захватывается цепными лентами с шипами. Цепные ленты подтягивают продукт под нож. Нож работает по принципу гильотины, а также в форме букв «ГГГГГГ», что позволяет нарезать продукт кубиками. Размеры нарезки варьируются от 1, 5 см до 5 см. Главная особенность Vega Cabbage Dicer H500, это использование ножа из нержавеющей стали, устойчивого к процессам коррозии при контакте с овощами, содержащими в себе кислоту. Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали SUS 304.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм: 1340х650х960
Ширина ленты 240
Высота входящего продукта, мм: 120
Напряжение, В: 380
Производительность, кг/ч: 400-600
Размер нарезки, мм: от 15 до 50
Шаг выставления размера нарезки, мм: 5
Материал: нержавеющая сталь SUS304
Вес, кг: 200
Переходите на наши каналы для просмотра интересных видео обзоров по работе оборудования:
https://t.me/vegasystems
https://www.youtube.com/@VegaSystems