Messer zum Schneiden von Fisch und Fleisch (Japan) Auf Lager

- Enthäutungsmesser sind zum Enthäuten verschiedener Fischrassen bestimmt und werden auch zum Schneiden von Fleisch verwendet. Verfügbare Modelle: S (Klingenlänge: 250 mm), Kosten: 650 Rubel S1 (Klingenlänge: 160 mm), Kosten: 350 Rubel - Filetiermesser werden mit moderner japanischer Technologie hergestellt, um Fisch auf Filets zu schneiden, den Bauch zu zerreißen und Eingeweide zu entfernen und in Stücke schneiden. Verfügbare Modelle: T1 (Klingenlänge: 165 mm), Kosten: 500 Rubel T2 (Klingenlänge: 200 mm), Kosten: 580 Rubel T3 (Klingenlänge: 240 mm), Kosten: 630 Rubel - Ausbeinmesser sind dünn, scharfe, flexible Messer, mit denen Knochen und Haut von Fleisch und Fisch entfernt werden. Verfügbare Modelle: C2 (Klingenlänge: 160 mm), Kosten: 430 Rubel D 414-C (Klingenlänge: 150 mm), Kosten: 580 Rubel - Ein Kaviarmesser (shkerochny) soll die Bauchhöhle des Fisches aufreißen und die Eingeweide entfernen. Erhältliches Modell: F1 (Klingenlänge: 80 mm), Preis: 200 Rubel - Kochmesser für die Zubereitung von Speisen. Verfügbares Modell: D 412-A (Klingenlänge: 210 mm), Preis: 690 Rubel