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Die Fleischindustrie
Das Gaskontaktverarbeitungsgerät GAKO-40N ist zum Garen durch direkten Kontakt einer erhitzten gusseisernen Oberfläche mit einer Seite des verarbeiteten Produkts, Halbfertigprodukten aus Fleisch, Fisch und Gemüse in öffentlichen Verpflegungsbetrieben sowohl unabhängig als auch als Teil technologischer Linien vorgesehen.
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