Kombiöfen Abat ПКА 10-1 / 1ВМ

ПКА 10-1 / 1ВМ (Modell 2012) - NICHT MEHR LIEFERBAR (Upgrade auf ПКА-10-1 / 1ВМ2) Der Heißluftdämpfer ПКА 10-1 / 1ВМ (Modell 2012) vom Injektionstyp ist für das Kochen verschiedener Gerichte durch Dampfbehandlung und geeignet Heißluft einzeln oder in Kombination. Die Methode der Dampferzeugung ist das Einspritzen von Feuchtigkeit in die Kammer. Das Modell kombiniert die Zuverlässigkeit und Leistung früherer Modelle mit einer Reihe neuer technischer Lösungen, die die Verwendung noch komfortabler und einfacher machen. Bei der Zubereitung verschiedener Gerichte behält jedes seinen Geschmack und sein Aroma bei, die meisten Vitamine und Mineralien sehen appetitlich und frisch aus. Nennleistungsaufnahme, kW 12,5 Nennspannung, V 400 Maximale Temperatur in der Kammer, ° C 270 Art der Gastronombehälter 1/1 Anzahl der eingebauten Gastronombehälter, Stck. 10 Abstand zwischen Gastronormbehältern, mm 70 Anzahl Luftheizelemente, Stck. 3