Eine Maschine zum Trennen von Blumenkohl und Brokkoli in Blütenstände

Die Maschine ist zum Schneiden von Blumenkohl- oder Brokkolistielen ausgelegt. Das Gerät benötigt keine Kalibrierung der Rohstoffe - es ist mit einem automatischen System zur Messung seines Wertes ausgestattet. Abhängig von der Art des Rohmaterials (Brokkoli oder Blumenkohl) sollte ein Messersatz ausgetauscht werden. Die Größe der resultierenden Blütenstände wird durch die Eintauchtiefe der Klinge in den Kopf reguliert. Eine Sortierung der Rohstoffe vor dem Einspeisen in das Gerät ist nicht erforderlich - das eingebaute Messsystem ermittelt den Wert selbst und wählt den passenden Messerkopf aus.