Das berühmte italienische Unternehmen La Minerva di Chiodini Mario wurde 1945 von Mario Chiodini in Bologna gegründet, das traditionell für seine Erfahrung auf dem Gebiet der Mechanik und des Maschinenbaus bekannt ist. Heute umfasst La Minerva dank seiner starken Führung und langjährigen Erfahrung in der Lebensmittelindustrie eine Reihe ehemaliger Wettbewerber wie Artex sowie weltberühmte und seit langem bestehende Marken: Omega, Ceg, General Machine, Regina und Suprema.