Teigteiler für extrem empfindliche u. langzeitgeführte Teige
integrierte elektronisch-/computergesteuerte Waage
problemlose Verarbeitung von Roggen-/Mischbrot-/Volumenteigen und natürlich Weizenteigen wie z. B. Ciabatta
Gehäuse und Bauteile aus Edelstahl
fahrbar
wahlweise Beölung/Bemehlung zuschaltbar
1- oder 2-reihig je nach Gewichtsgröße
70-kg Trichter kippbar
Computersteuerung (Touchscreen)
Vorführgerät
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