Cremekocher Scheurer C 60
Ausgehandelt
Bedingung:
Benutzt
Mit integriertem Kühlsystem zum Herunterkühlen gekochter Massen
3-wandiger Edelstahlkessel
mit Thermoöl indirekt beheizt
thermostatische Temperaturregelung
Temperaturbereich über 140° C erreichbar
1 Digitalzeitschaltuhr
robustes, starkes Rührwerk (2 Gänge) mit Seiten- und Bodenabstreifer
fahrbar
Korpus komplett in Edelstahl
Kessel per Umlenkgetriebe kippbar
Kochkapazität: 4 - 48 Liter
Heiz-/Kühlleistung: 6, 00/1, 2 kW
Motorleistung Rührwerk: 0, 45 kW
Gewicht: 245 kg
Außenmaße: H=1400, B=740, T=1260 mm
Vorführgerät
Abbildung zeigt ein Modellbeispiel
3-wandiger Edelstahlkessel
mit Thermoöl indirekt beheizt
thermostatische Temperaturregelung
Temperaturbereich über 140° C erreichbar
1 Digitalzeitschaltuhr
robustes, starkes Rührwerk (2 Gänge) mit Seiten- und Bodenabstreifer
fahrbar
Korpus komplett in Edelstahl
Kessel per Umlenkgetriebe kippbar
Kochkapazität: 4 - 48 Liter
Heiz-/Kühlleistung: 6, 00/1, 2 kW
Motorleistung Rührwerk: 0, 45 kW
Gewicht: 245 kg
Außenmaße: H=1400, B=740, T=1260 mm
Vorführgerät
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