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Die Fleischindustrie
Die Abkantpresse Sepamatic 2000 ist die optimale Maschine zum Abtrennen von Fleisch von unerwünschten Bestandteilen wie Knorpel, Knochen, Venen sowie Haut und Knochen in Fisch. Diese Maschine wird sowohl zum Verbessern der Sortierung als auch zum Trennen von Fleischrohstoffen in Fleisch mit mechanischer Zerlegung und Fleisch- und Knochenresten verwendet. Das verarbeitete Rohmaterial wird zwischen einem hochelastischen Spannband und einer damit rotierenden Edelstahlgittertrommel gezogen und kurz gepresst und separiert. Infolgedessen verbleiben feste, große oder klebrige Teile an der Außenseite der Trommel, und alle erweichten Teile werden durch die Löcher hineingedrückt.
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