Deutsches Unternehmen Walsroder spezialisiert sich auf der Produktion der natürlichen Wurstdärme schon mehr als 80 Jahre. Heute ist ihre Produktion in vielen Ländern bekannt. Die deutsche Mark produziert verschiedene Sorten von Wurstdärmen, die sich durch Farbe, Material und Kaliber unterscheiden. Sie werden bei der Herstellung von Wurstwaren verwendet.
Vielfalt der Wurstdärme von Walsroder
Heute hat das Unternehmen eine große Erfahrung in der Nahrungsmittelindustrie. Auf seinen Anlagen werden die Wurstdärme für verschiedene Wurstprodukte hergestellt:
- Faserdarm – eine Cellulosebasis, die durch die Vliesfasern befestigt wird. Er wird durch die Aufnahmemöglichkeit gekennzeichnet, die für Räuchern, Dämpfen oder Kochen der Produkte erforderlich ist;
- F plus – ist mit vorhergehender Variante ähnlich und dazu wird noch die innere Sperrschicht verstärkt;
- K plus – hergestellt aus extrudiertem Kunststoff. Das Material wird unter Beachtung der weiteren Verarbeitung ausgewählt. Deshalb haben diese Därme solch ein niedriges Durchlassvermögen;
- K flex und K norm – sind mit vorhergehender Variante ähnlich aber mit veränderten Parametern der Schrumpfung;
- K smok – mehrschichtiger Darm mit hohen Durchlasscharakteristiken.
Die Darmfarbe Walsroder ist vom Verwendungszweck abhängig. Zum Beispiel, das Färben in die Farbe des Räucherns wird dem Produkt gegeben, das für die gedämpfte oder geräucherte Wurstprodukte hergestellt wird. Solcher Darm garantiert einen guten Zusammenhalt mit dem Hackfleisch. Schwarze und rote liegen das Produkt nicht so dicht an. Das maximale Anliegen der Wurststange geben weiße, goldene Naturwurstdärme.
Wo kann man Wurstdärme von Walsroder wählen und kaufen
Foodbay.com ist eine internationale Plattform, wo man die Anzeigen über den Verkauf der Därme von dieser Marke finden kann. Es gibt auch Informationen über andere Produkte von deutschen Unternehmen und Herstellern aus anderen Ländern. Hier werden die Ausrüstung und Verbrauchsmaterialien für die Fleischverarbeitungsindustrie verkauft. Für den Kauf der oder jener Anlage ist es genug, den Vertreter der Marke in Ihrem Land oder den Autor der Anzeige zu kontaktieren.
