Nennleistung, kW:
190
Nennstrom, A:
400
Nennleistung Messerwellenantrieb, kW:
173
Messerwellen-Drehzahl, minˉ¹:
40 - 3600
Mischgang-Drehzahl vorwärts und rückwärts, minˉ¹:
40 - 500
Nennleistung stufenloser Schüsselantrieb, kW:
4,1
Schüssel-Drehzahl stufenloser Antrieb, minˉ¹:
4,5 - 16
Schüsselinhalt, l:
550
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Brühwurst, kg:
467
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Kochwurst, kg:
440
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Rohwurst, kg:
261
Gewicht, kg:
8700
