Включён в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Нижневолжскому (8) регионам.
Рекомендован для возделывания в Республике Адыгея, Карачаево-Черкесской Республике, Краснодарском крае, Северо-восточной, Приазовской и Южной зонах Ростовской области, Ставропольском крае, Центральной зоне Республики Калмыкия.
Разновидность лютесценс. Куст полупрямостоячий. Растение средней длины. Восковой налёт на колосе отсутствует или очень слабый, на верхнем междоузлии соломины и влагалище флагового листа средний. Колос цилиндрический, средней длины - длинный, рыхлый - средней плотности, белый. Остевидные отростки на конце колоса короткие. Нижняя колосковая чешуя на внутренней стороне имеет очень слабое опушение. Плечо приподнятое, широкое. Зубец прямой - слегка изогнут, очень короткий - короткий. Опушение верхушечного сегмента оси колоса с выпуклой стороны отсутствует или очень слабое. Зерновка окрашенная.
Масса 1000 зёрен - 38-49 г. Среднеранний. Вегетационный период - 212-299 дней. Созревает на 5-7 дней раньше стандарта Гром, но на 2-4 дня позднее сорта Юбилейная 100 и в сроки, близкие к стандарту Ермак. Зимостойкость на уровне сорта Москвич и на 0, 5-1, 0 балла ниже сортов Снигурка, Льговская 4, Скипетр. Высота растений - 74-95 см. Устойчив к полеганию и засухе. В Ростовской области рекомендован для возделывания по чёрному пару. Хлебопекарные качества отличные. Сильная пшеница.
Устойчив к бурой ржавчине и мучнистой росе. Высокоустойчив к жёлтой ржавчине, умеренно восприимчив к септориозу и фузариозу колоса. Восприимчив к твёрдой головне.
По данным Российского аграрного портала, Еланчик - высокоморозостойкий сорт.