Куттер служит для окончательного тонкого измельчения мясного сырья и сопутствующих компонентов для приготовления фарша при производстве варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, сосисок сарделек.
Фирма Компонент Плюс основана в 2001 году и стала приемником фирмы Компонент-В, которая начинала сво...
ю деятельность с 2000 года как поставщик ингредиентов для мясоперерабатывающих предприятий. Изначально предприятие стало специализироваться на ремонте, восстановлении и модернизации куттеров, а так же другого мясоперерабатывающего оборудования. За время существования наша организация прошла длинный путь постепенного развития, став за это время экспертом не только по куттерам в куттерах, но и специалистом во многих других видах оборудования для мясопереработки.