Предназначены для первичной фильтрации и очистки от механических примесей форпрессового или экспеллерного масел. Дополнительно может применяться на стадиях вымораживания (удаления восковых веществ) и отбелки (удаления из масел пигментов, тяжелых металлов).
Масло, предназначенное для очистки, подается насосом в фильтр, проходя через фильтровальную ткань, очищается и выходит через маслоотводящий патрубок.