Сепаратор механической обвалки Lima RM 160 DS

Результат: структурированный фарш.
Очень низкое содержание кальция.
Защищено патентом.
Сепараторы механической обвалки мяса серии DS предназначены для получения восстановленного мяса с хорошей структурой и низким содержанием кальция при оптимальном выходе. Так же, как и для запатентованной технологии серии D, cпециальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье.
Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья. Щелевой фильтр сконструирован для производства высококачественного структурированного фарш , технологические характеристики которого близки к рубленому мясу (определение зависит от национальных регламентов).
LIMA предлагает 6 различных моделей мощностью от 200 до 10.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.