СИСТЕМА SPS-V для подготовки рассола фирмы RMT разработана специальнодля смешивания больших количеств сухих ингредиентов. При необходимости смешивания меньших количеств система подготовки должнаиспользовать систему SPS-T. Как и в большинстве мешалок, мы используем насос с системой Вентури на днебункера для подачи сухих ингредиентов в рассол. Вместо использования 2-хдюймового хомута и клапана на дне бункера, мы используем 4-х дюймовыехомут и клапан, что улучшает динамику потока. В любой системе смешивания типа Вентури скорость подачи ингредиентовзависит от скорости рассола, проходящего по трубке Вентури. Внутри нашейсистемы есть мощный центробежный самозаполняющийся насос. Отличие отдругих имеющихся на рынке моделей заключается в том, что наше оборудованиеникогда не засоряется при загустении рассола, а продолжает работать в том жережиме.