0 Р.
| 添加时间: 24 六月 2016,ID: 15529
地址:
,
更多信息:
Ростов-на-Дону, Коммунистический проспект 32\3 ТЦ "Западный"
8-800-700-11-89
В упаковке – 2 метра. Цена указана за упаковку. Фаршеемкость – для оболочки с калибром 80мм - 4...5кг/м..
Примеры рецептов с использованием полиамидной оболочки: рецепт 1 (Докторская колбаса в домашних условиях), рецепт 2 (Ассорти "Праздничный").
Пятислойные оболочка, изготавливаемая из полиамида, предназначена для производства:
- традиционных вареных колбас и ветчинных изделий;
- кровяных и ливерных колбас, паштетов;
- зельцев, студней и продуктов в желе;
- плавленых сыров;
- пищевых животных жиров, маргаринов, кисломолочных продуктов (сметана, творог);
- замороженных продуктов (колбасные и мясные фарши, мороженое, тесто) и пр.
Преимущества:
Высокая механическая прочность
Способность при формовании к значительному удлинению в продольном и поперечном направлениях
Повышенная стойкость к проколам
Увеличенная (по сравнению с обычными пластиковыми оболочками) адгезия к фаршу.