Нагреватель, деактиватор ферментов CFT Eldorado 1000

Наши постоянные усилия по улучшению установок и процессов привели к созданию запатентованной системы Eldorado для инактивации энзимов во фруктах и овощах, которая является ультрасовременной и самой надежной из представленных на рынке в настоящее время, позволяет получить конечные продукты с наилучшими вязкостью, цветом и значениями синерезиса.
Благодаря высокой рециркуляции расхода и особым очертаниям ее запатентованных теплообменников система Eldorado может функционировать с наибольшей производительностью в течение продолжительных периодов времени (больше месяца без промежуточных очисток) даже при наличии инородных материалов, таких как сорняки, листья, вьющиеся стебли и т. д., смешанных с продуктом.