Эвапоратор (Выпариватель) CFT Apollo Mixflow 30 DE

Испаритель Mixflow 30 DE — это установка для концентрирования, подходящая для многокорпусного испарения посредством смешанной циркуляции (вверх/вниз) в силу более низкой концентрации и путем циркуляции, направляемой вниз в первой камере многоступенчатой установки. Установка может быть изготовлена в двухкорпусной или трехкорпусной версии. Mixflow оборудован циркуляционными насосами, обладающими высоким кпд, с открытым рабочим колесом, что позволяет работать с очень вязкими жидкостями, а также в комплектацию входит непрямой конденсатор.
Mixflow представляет собой самую последнюю серию испарителей, разработанную и произведенную компанией CFT, чтобы отреагировать на потребности рынка в продуктах, которые соответствуют высоким стандартам качества и одновременно обеспечивают хорошее энергосбережение и большую гибкость в применении. Mixflow является результатом продолжительного опыта компании CFT в проектировании и изготовлении испарителей, в нем воплотились лучшие технологии и запатентованные изобретения, которые были созданы на протяжении долгой истории испарителей, произведенных под брендом Rossi & Catelli: серии Anteo, Califfo и Venus (испарители с принудительной циркуляцией) и Poseidon и Apollo (испарители типа «с падающей пленкой»). Испаритель Mixflow предназначен, в основном, для переработки фруктов и томатов..
Система испарения установки Mixflow является абсолютно инновационной в своей области. Mixflow также используется новая технология теплообмена со смешанным потоком. Данная технология состоит в том, что жидкость, которая должна быть сконцентрирована, подвергается двухфазному теплообмену, это обеспечивает прекрасную производительность при низких потоках рециркуляции и низких температурах испарения. Эта технология, в сочетании с особым «рисунком» контура продукта, позволяет уменьшить размеры установки, вследствие чего сокращается также и время нахождения продукта в испарителе.