Спиральные тестомесы СМЕЛАМАШ Л4-ХТВ и А2ХТ3Б используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Дежа может быть выполнена из нержавеющей стали или углеродистой. Дежа в комплект не входит
Дополнительные характеристики:
Минимальная загрузка теста: 20 кг
Влажность замешиваемого теста: от 33 до 54%
Мощность привода поворота траверсы: 0,37 кВт