Спиральные тестомесильные машины с фиксированной дежой VMI SPI 53

Известные своей возможностью замешивать небольшое количество теста по сравнению с размерами дежи, спиральные тестомесильные машины идеально подходят для производства традиционного хлеба, специальных видов хлеба и французских слоеных изделий. Они дают пекарю дополнительную возможность разнообразить свои рабочие приемы, сделать их более гибкими и часто служат хорошим дополнением к вилочным машинам.
Мощный шаговый двигатель и оптимизированная трансмиссия, обеспечивают ровный, постоянно воспроизводимый по качеству замес теста.
Лючок в крышке дежи обеспечивает доступ к тесту.
Эргономичная и точная панель управления обеспечивает эксплуатационную надежность и простоту управления.
Исполнение из нержавеющей стали облегчает чистку машины и обеспечивает гигиеническую безопасность.
Производительность по тесту кг. От 1,6 до 27 кг.
Мощность 2,2 kW
Подъем головы рабочего органа С приводом (опция)
Привод дежи 2 скорости
S : ручной таймер
M : Программирование времени и скорости
R : Регулируемая голова рабочего органа + ручной таймер
RM : Регулируемая голова рабочего органа + программирование времени и скорости