Ванна для охлаждения птицы

Ванна охлаждения с системой автоматического обновления воды. Преднизначена для охлаждения тушек птицы после убоя. Для избежания заражения тушек микроарганизмами, в устройстве ванны охлаждения предусмотрено принудительное течении воды через ванну, при достаточном добавлении свежей не обсемененной микрофлорой воды в ванну, содержание микроорганизмов на поверхности тушки существенно снижается.
К достоинствам охлаждения птицы в ваннах также можно отнести эффект отбеливания водой поверхности тушек, в результате чего дефекты первичной технологической обработки становятся незаметными и птица приобретает хороший товарный вид.
Предлагаем стандартные ванны для охлаждения птицы нескольких типов: Ванна одинарная - 380л, Ванна сдвоенная - 760л, Ванна сдвоенная - 760л с системой активного барбатирования.
ванна
Параметры одинарной ванны:
Размеры: 800*850*700 мм.
Вес: ≈ 15 кг.
Подключение воды: кран шаровый, 1/2 дюйма внутренняя резьба
Перелив: патрубок стандартный Ф 50 мм.
Слив воды: кран шаровый, 1/2 дюйма внутренняя резьба
Назначение: охлаждение тушек перепелов, кур, бройлеров, уток, гусей, индюшек.
Производительность (шт/час): 300
Единовременная загрузка: 60-120 тушек